程意看了一眼菜名,心里就明白了。
鸡块和茄子是这几天被提最多的两道,点这两样,多半是来挑口味的。
她没说什么“他们来找茬”之类的话,只把单子递给张勇。
“按平时做,别多放盐,也别少放。”
张勇点头,锅一热就开干。
鸡块出锅的时候,香味先飘到前厅。
那拨人闻着味儿,筷子倒是动得挺快。吃到一半,女的放下筷子,把汤碗往前推了推。
“你们这汤,今天好像没昨天香。”
赵婶站在桌边,没急着回怼,也没急着道歉,只伸手把汤碗端起来,低头闻了一下。
“你觉得不香,是哪儿不香?葱味淡?还是肉味淡?”
女的被问得一愣。
“就……整体淡。”
赵婶把汤碗放回去,语气很平常。
“那你再尝一口,慢一点。你要还是觉得淡,我给你换一碗热的,再给你加一点汤底。你要是只说一句淡,我也不知道你到底想要哪种味。”
那女的脸色有点挂不住,低头喝了一口,没再接话。
旁边的男人咳了一声,换了个问法。
“你们这两天送餐量挺大吧?小店忙得过来?”
赵婶笑笑,指了指柜台那边贴的纸。
“你想知道的都写着呢。量多少,怎么送,怎么记,怎么留样,墙上明明白白。”
男人顺着看过去,目光在“供餐承诺”和“合格表”上停了停,没再往下问。
这拨人吃完结账的时候,女的还想再套一句。
“你们老板人呢?挺想见见。”
赵婶把零钱找给她,语气仍旧客气。
“老板在后厨忙。你要找她,等人少点再来,别赶饭点。”
三个人走出门,脚步不快,像还想回头再看两眼。
赵婶送到门口,门一关,回头就冲程意摆了个手势。
“第一拨走了,嘴上没占到便宜。”
程意把最后一盘菜端出去,放到一桌熟客面前。
“趁热吃。”
她对熟客笑了笑。
“今天这锅汤刚收的底。”
熟客点头,夹了一筷子鸡块,咂摸两下。
“味儿对。”
他抬眼看程意。
“外头那些闲话我也听见了,别往心里去。做饭做得好,谁都拦不住人来吃。
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