张勇看着账本,皱了一下眉:“收入是涨了,但净利没想象中高。”
她翻了一页:“正常,前期成本重。”
“那要多久回本?”
她没有马上回答,而是算了几秒。
“三个月。”
“这么久?”
“对,我们得稳着来。”
她不追求一夜翻身,她要的是长久。
某天夜里,她一个人留在店里。
客人走光,商场打烊,灯一盏盏灭。
只剩她这家还亮着。
她坐在靠窗的位置看着空桌。
想起最初在老街开店时也是这样。
没人看好,没人撑腰。
但是现在不一样了,她已经有两家店,这是上辈子从未实现过的梦想。
现在有一群愿意跟着她的人。
也有一个真正正面竞争的对手。
那天周末,镇南的人流突然比平时少了一截。
不是一家少,是整层都少。
隔壁喊折扣的声音还在,可门口排队没了,连逛的人都变少,像是大家一夜之间约好不出门。
张勇端着菜从后厨出来,顺手往外看了一眼。
“今天咋这么冷清?天气也没差到这份上。”
林晓把等位牌收回来,小声说:“我刚才听商场保洁聊,说楼上有家店吃坏人了,送医院去了。”
张勇眼睛一下瞪大。
“哪家?”
“就二楼靠东那家快餐。”
程意正在切葱,刀没停,眉头却轻轻皱了一下。
这事麻烦就麻烦在,顾客不会分清是哪家,脑子里只会剩一句:镇南商场餐饮有问题。
她把葱装进小碗,擦了擦手,走到门口。
外面确实有点乱。
有几个人围在电梯口,声音一会儿高一会儿低,保安在劝,物业的人拿着对讲机来回跑。
林晓紧张得声音发轻:“咱们会不会也被牵连啊?”
程意回头看她。
“先别慌。”
她把话说得很具体:“你去把桌子再擦一遍,杯子换成热水壶现倒的。门口别摆太多东西,客人进来第一眼要觉得干净。”
林晓点头,立刻去做。
张勇也凑过来。
“那后厨呢?”
“后厨照常做。”
她看了眼冰柜:“食材别
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