江惜雅是个小心谨慎的人,而且,她听说李远以前好像当过民兵,不是那么好惹的。
林耀东闻言,忍不住笑道:“你刚才带人打群架的时候,可没见你害怕啊?”
“我现在也没怕,只是担心……”
江惜雅说道。
“这有啥好担心的?李远就是个欺软怕硬的怂包。他敢找事,看我怎么揍他!”
林耀东不屑道。
在那个年代,民兵还不遍地都是?
也就欺负欺负老百姓,真碰上硬的,李远连个屁都不敢放!
不多时,林耀东提着一桶食材回来了。
那是个搪瓷桶,沉甸甸的,里面装着猪心、猪肺、猪肠、护心肉,还有半个猪头,都是处理好的,而且很新鲜。
林雯慧跟在身后,小心翼翼地提着一桶卤肉用的老汤。
那老汤是林耀东的宝贝,加了十几种香料,熬了好几个时辰,颜色酱红,香气浓郁。
江惜雅抱着刚睡醒的林小玲走在最后,小丫头还迷糊着,小脑袋靠在妈妈肩膀上,眼睛半睁半闭,嘴里嘟囔着“我还要睡”。
进了院子,江惜雅把林小玲交给林雯慧:“雯慧,你带小玲玩会儿,让她醒醒盹。”
“好嘞!”
林雯慧接过小玲,抱着她坐在门口晒太阳。
林耀东和江惜雅进了厨房,开始忙碌起来。
林耀东把老汤倒进大锅里,点火烧开。
等汤沸腾了,他把卤煮食材一样一样下进去,让它们在滚烫的汤汁里热透。
江惜雅在旁边切火烧,白面火烧切成菱形块,码在碗底。
厨房里热气腾腾,浓郁的肉香飘满了整个院子。
那香味霸道得很,直往鼻子里钻。
林小玲坐在院子里,闻到香味,一下子清醒了。
她抽了抽小鼻子,眼睛亮起来,嚷嚷道:“小姑,好香!爸爸在做什么好吃的?”
林雯慧笑着点了点她的鼻子:“你爸在做卤煮,等会儿你就能吃了。”
“我要吃我要吃!”
小丫头一下子精神了,从林雯慧腿上跳下来,跑到厨房门口,扒着门框往里看。
忙到八点半,卤煮出锅了。
林耀东端着大碗,一碗一碗地端进堂屋。
每碗里都码着火烧块,上面堆满了猪心、猪肺、猪肠、护心肉,浇上一勺滚烫的老汤,撒上香菜末和蒜泥,再淋上一勺辣椒
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