下锅煮熟,捞出来过凉水,浇上卤汁,就是一碗凉面。
“小清,我去给爹娘送午饭。你叫大山小河过来吃饭,我看铺子这会儿没啥人。”苏小音提着篮子出了门。
苏小清擦了擦手,走到铺子里,对陈大山和陈小河说:“大哥,小河,你们回院子吃饭吧。我来看铺子,我姐去给爹娘送饭了。孩子在院子里吃过了,你们快去,忙活一上午了。”
陈大山点点头,和陈小河洗了手,回到院子里。桌上摆着卤水拼盘、凉拌黄瓜、一大盆凉面,看着就开胃。两人坐下就吃,确实是饿了。
陈大山一边吃一边说:“今天上午瓜卖得不错,照这个势头,下午就能卖完。”
陈小河嚼着卤肉,含糊不清地说:“大哥,要不你在这儿卖瓜,我回村里摘瓜,再拉一车过来?趁着今天开张,多卖点。”
陈大山摇摇头,咽下嘴里的面,说:“不用。卖完了今天就不卖了。有人问,就说今天新摘的瓜已经没了,要买得等明天。”
陈小河愣了一下:“为啥?有生意不做?”
陈大山放下筷子,认真地说:“你想想,咱们的瓜是自家种的,每天能摘多少是有数的。要是敞开卖,卖完了就没了,人家明天来买,没有了,多扫兴。倒不如每天限量,卖完就收摊。一来,让人觉得咱们的瓜抢手,二来,也告诉人家,咱们的瓜都是当天新摘的,不是外面贩来的陈瓜。”
陈小河一拍大腿:“大哥,你这脑子转得真快!那以后咱们每天就拉这么多,卖完就回家!”
陈大山笑了:“对,就是这个理。细水长流,把名声打出去。”
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苏小音提着篮子,快步走到集市。陈母的摊子上还有几个人在挑东西,陈父在旁边帮忙招呼。苏小音没急着上前,等那几个人走了,才把篮子放在摊子后面。
“娘,吃饭了。”她把饭菜一样样端出来。
陈母坐下来,擦了擦汗,问:“铺子里怎么样?”
苏小音笑着说:“挺好的。大山说上午卖了不少,下午估计就能卖完。他还想了个主意,每天限量卖,卖完就收摊,让人觉着咱家的瓜抢手。”
陈父听了,点点头:“大山想得周到。做生意,名声最重要。”
陈母吃着凉面,也笑了:“这孩子,越来越有主意了。”
苏小音帮着看了一会儿摊子,等陈母吃完了,才提着空篮子往回走。
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下午,铺子里的瓜
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