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第 378章 三妮,你这又是拿的什么?

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心里嘀咕着:这米粉可真难煮啊。

于是,她又往锅里加了一点凉水,让米粉在水温的变化中慢慢熟透。

又过了一会儿,锅里的水变得浓稠起来。

她再次拿起筷子夹了夹米粉,这次米粉一下就夹断了。

看着米粉已经熟了,赶忙又拿了一个盆过来。

将米粉捞出来,再次拿到井边过了凉水,这才返回灶房。

这时,陈氏将豆腐卤汁倒在了盆里,轻轻搅拌后,才直起了身子。

一抬头,见闺女好像已经把面条和米粉都煮好了。

随后,又瞧见灶台下的火还在熊熊燃烧,锅里浓浓的米汤正翻滚着。

看到这里,她赶忙拿起一旁的抹布,走上前双手握住锅柄,将锅端了下来。

黄雨梦这时走进灶房,见状连忙喊道:“娘,我来端这个锅去洗就行了。”

陈氏点头说道:“那行,娘拿个盆过来把这米汤倒在盆里。”

黄雨梦一听,心里琢磨着,自己刚刚还想着把这米汤倒掉呢。

听娘这么一说,才意识到这米汤可以喝的,自己以前煮完粉后都是倒掉的。

想到这里后,赶忙应道:“好的,娘。”

片刻后,陈氏将米汤倒在盆里后。

黄雨梦接过锅,洗干净后,又加上清水。

然后在锅里放入少许盐、味精和蒜末,轻轻搅拌均匀,调好了味,这才盖上锅盖。

随后,拿起一个大碗,抓了一把煮好的米粉放入碗中,又撒上一些翠绿的葱花。

就在这时,沈风玲笑容满面地走进灶房,一进来就兴奋地说道:

“雨梦妹妹,你煮了肉吗?这味道可真香啊。”

黄雨梦一听,笑着端起碗,回应道:“是啊,风玲姐,等会儿我给你碗里放点儿肉,可好吃了。”



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