年初二，何雨柱起了个大早。雨水还在被窝里缩着，只露出一小撮头发。秦淮茹已经起来了，在灶台前熬粥，锅里咕嘟咕嘟地冒着热气。何雨柱穿上棉袄，把年前备好的礼拎上——两瓶酒、一条烟、一盒点心，扎得齐齐整整的。
“中午回来吗？”秦淮茹问。
“不一定。师兄弟聚一块儿了，少不得喝几杯。”
“少喝点。”
何雨柱应了一声，推着自行车出了门。到了王福荣家门口，
他伸手去敲师父家的门，敲了两下，没人应。倒是对面厨房的门开了，王福荣探出头来，手里还攥着一把锅铲。
“别敲了
。你爹早上走的。”王福荣说完又缩回去了。
何雨柱站在门口，往隔壁那扇糊着旧报纸的窗户看了一眼。
窗户关得严严实实的，门口扫得干干净净，连个脚印都没留下。
王福荣把锅铲往灶台上一搁，擦了把手，走出来接过何雨柱手里的礼。他看了何雨柱一眼，
何雨柱脸上没什么表情。
“走了就走了吧。他说到了天津安顿好了写信回来。
”王福荣把东西拎进屋，扭头朝厨房里喊了一嗓子，“老三！你师弟来了！”
厨房里探出个脑袋，圆脸，浓眉毛，嘴里嚼着半根黄瓜。三师兄——王福荣最早收的徒弟之一
，现在在前门大街一家老字号馆子里当主厨
。他看见何雨柱，眼睛一亮，把黄瓜嚼碎了咽下去，大步走出来，一巴掌拍在何雨柱肩膀上。
“柱子，多长时间没见了？你小子现在可了不得
，四九城里都传遍了——娄家宴席上那些老板抢着挖你，
你愣是没动心！”
何雨柱笑着说三师兄别拿我开涮。正说着，又有几个师兄弟到了——大师兄、老四、老五，
还有两个王福荣早年的徒弟，现在各自在城东城西的馆子里掌勺，
平时难得聚齐。屋子里很快热闹起来，搬桌子的搬桌子，搬凳子的搬凳子，
切肉的切肉，择菜的择菜。
一群厨子聚在一起，最不用操心的就是吃饭——每个人都带了拿手菜，有的是酱肘子，有的是熏鱼，
有的是自家腌的泡菜，满满当当摆了一桌。
酒过三巡，话题不知怎么就转到了公私合营上头。
大师兄在国营食堂干了好几年了，说那边工资稳定，每
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