“忙过这阵就好了。”
炸货铺的王宇安，王宇轩被磨了些日子，从最开始手忙脚乱、算账错漏，到如今进货、出货、对账、管人，件件理得顺溜。
王银宝本来每日还去铺子里转一圈，后来发现他俩比他想象中能干得多。王宇安性子稳重，遇事不急不躁，跟供货的商贩打交道滴水不漏；王宇轩脑子活络，时不时鼓捣点新吃食出来试卖，十回里头有六七回能卖爆。
到了十一月，王银宝找到王金珠，搓着手有些不好意思：“妹子，那两个铺子我现在去了跟没去一样，宇安宇轩比我还利索，我都快成摆设了。”
王金珠正好有事安排他。
“二哥，你来得正好。我有件事想交给你。”
“啥事？”
“酿酒。”
王银宝愣了愣：“酿酒？”
王金珠把门关上，压低了声音：“你之前喝过我酿的那酒吧？”
王银宝使劲点头。那天晚饭时候王金珠拿出来让一家人尝了尝，每人就一小盅，他喝完整个人从头暖到脚，痛快得差点把舌头吞下去。
“那酒能卖钱？”
“何止能卖钱。”王金珠目光沉定，“那酒是我用清酒再加工出来的，度数远高于市面上所有酒。眼下大梁没人会做这种烈酒。咱们要是量产——你想是什么行情。”
王银宝倒吸一口凉气，眼睛慢慢亮了起来。
“但酿酒的事不能声张，前期小规模做，把工艺摸稳了再说。”王金珠嘱咐，“我在后口村作坊里给你划一块地方，单独建个酿酒坊。你来管这一摊。”
“我行吗？”王银宝有些忐忑。
“怎么不行？你力气大、手脚勤快、嘴巴严实，这活儿又不需要你绣花。”王金珠拍了拍他肩膀，“前期我带你上手，工序我全教你。等你学会了，我就不管了。”
王银宝胸膛挺起来：“行！妹子你放心，这事交给我，绝对给你办得妥妥当当。”
王金珠点头，心里同步盘算着空间里的粮食。
那些粮食堆得跟小山似的，存了这么些年也该用起来了，酿酒正好是消耗粮食的大户。等批量产出烈酒，再购入新粮补上。
库存盘活了，银子也进了，一举两得。
当天她就画了酿酒坊的布局图纸，挨着染坊北侧划了一块地。酿酒坊不大，前期三间房就够——蒸粮房、发酵房、蒸馏房。另配一间窖藏室，用来存放成品酒。
图纸交给王金宝，王
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