一一掂过，终于还是把最紧的实情说出来：“顶多再撑半天。再往后，味就得先变。”
“早市那头呢？”小芳问。
“明早要是还没补上，得缩。”
这两个字一落，屋里那股气一下更紧了。缩货不是停，可对李家这种刚把门脸和回头客拢稳的店来说，缩就意味着熟客来时先扑空，扑空两回，手就会往别家伸。前几章小芳刚把这层账算透，现在货就真的开始往这根命门上打。
小军已经在门口转出一身汗：“要不我现在就去那边堵人！”
“你堵谁？”李享知看了他一眼，“你连哪头拧的都还没摸准，冲过去只会让人知道咱先急了。”
小军一下噎住，拳头却攥得死紧。
“那怎么办？”他声音里都带了火，“难道真看着明天断货？”
“不看着。”李享知把货单卷起来，目光往窗外压了压，“先把还能调的都调起来，再去追那条线。”
他说完就立刻动了。先把门店和早市两头现有的货重新掂量分配，哪头一点不能断，哪头能先缩一成，哪样今天先少卖点、把口碑最不能掉的那样留住，他几句话就排下去。小芳守着账，边记边算每一种调法会少多少进项、多压多久；小龙在后灶那边狠狠干把火和料卡到最稳，尽量让剩下这一拨货撑得更久；小军则被派出去跑几处备用口子，看看能不能先抠回一点散货。
这一下午，铺子里每个人都像被一根绳拴着往前拽。小芳在账本边角飞快地记，哪样货今天缩一成，明早还能不能顶住；哪样货要是今晚真断，熟客第一句会问什么，她都得先在心里过一遍。那些原本静静趴在账页上的数字，到了今天像全都活过来一样，一笔笔催着她快。
小龙更难。他得在不让味道塌下去的前提下，把剩下那点料尽量拖长。火大了，料走得快；火压过了，味又先发闷。后灶那口锅平时最能给人底气，今天却像随时会泄露di牌。小龙守着它，连额角的汗滴进领口都没顾上擦，只一勺一勺狠狠干抠时间。
门店里熟客也已经慢慢觉出不对。有人问“今儿这几样怎么少了”，有人问“明早早市还照常不”，还有个常带孙子来买甜口的老太太听说最紧那样得限着卖，脸都沉了：“你家可别断，我那小孙子就认你这口。”这话不重，却把小芳心里压得更紧。真要让熟客连着扑空两回，手往外头一伸，再想拽回来就难了。
最直观的难堪，很快就在傍晚前露出来了。一个常来替厂里带货的小伙子照着单子一口气点了
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