了第二袋、第三袋,每袋都检查了一遍。
“你这是不信人家供货的?“有工人嘟囔了一句。
“不是不信。“小龙说,“是出了事再查,就晚了。“
他重新调整了排产,下午四点开始做麻花酥。一百五十斤的量,干到晚上八点多才完。
做完了,他没让人装箱。他从每箱里各抽了一块,摆在案板上,一排排码好。看成色,量大小,掰开看层次,放嘴里嚼口感。
前八箱都没问题。第九箱,他掰开一块,眉头动了。
层次不匀。中间那层油酥偏厚,说明裹油酥的时候力度没到位。单看外观看不出什么,可掰开了,跟其他几块一比,差别就出来了。
他把第九箱整箱翻出来,一块一块检查。三十六块酥饼,有十一块层次不匀。
“这箱不合格。“他对装箱的工人说。
“啊?就差这么一点……“那工人看着那十一块酥饼,怎么看都跟正常的没两样。
“差一点也不行。“小龙说,“这十一块挑出来,剩下的重新过了质检再装。“
“可这十一块扔了多可惜……“
“谁说扔?“小龙把那十一块单放一个篮子里,“这些退回配料那头,打碎了重新和面,明天再做。“
工人嘟囔着照做了。可这事传到小军耳朵里,小军又急了。
晚上回家,小军堵着小龙问:“哥,你知不知道你今天挑出来多少货?“
“十一块。退回去了,没扔。“
“那也是白干了一道的活!“小军声音有点大,“一百五十斤的货,你挑出来十一块不合格,那不等于少了小半箱?城南那边本来就推迟了一天,你要是再不够数——“
“不够数就少送。“小龙说,“差几块我补。“
“你补?你拿什么补?你一天就一双手——“
“我补不了就不送那几块。“小龙看着小军,“你宁可把不达标的东西送出去?“
小军被噎住了。
两个人对瞪了一会儿,谁也没让步。
李享知在里屋听见了,走出来。他没问谁对谁错,先看了小龙一眼,问:“不合格的多少块?“
“十一块。“
“什么毛病?“
“层次不匀,裹油酥的力度没到位。“
“哪个工人做的?“
“刘师傅。“
“他以前这步骤出过问题没有?“
小
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