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第五十五章 秋收

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  十月,深圳终于有了秋天的模样。

气温降到了二十多度,不冷不热,是一年中最舒服的季节。苏晚的两家店都进入了平稳运营期,一切都在按部就班地运转着。西乡店有小云盯着,南山店有她亲自坐镇,两家店的账目清晰,库存充足,员工稳定。她终于有了一些喘息的空间,可以停下来想一想下一步该怎么走。

十月中旬的一个下午,苏晚接到了一个电话,是之前给她投资的那位经理打来的。

“苏晚,有个好消息告诉你。”对方的声音带着笑意,“我们投资的一个孵化器项目最近在福田拿了一个新场地,正在招募入驻商户。我觉得很适合你,要不要去看看?”

苏晚问了一下具体情况。场地位于福田区的一个写字楼集中区域,周边有大量的白领人群,但餐饮配套相对匮乏。孵化器打算引进一批特色餐饮小店,给出的租金条件相当优惠——首年免租,第二年半价,第三年才开始正常收费。

“这是很好的机会。”投资经理说,“福田那边的消费力比南山还强,如果能做起来,收益会很可观。”

苏晚沉默了一会儿,说:“让我考虑一下。”

挂了电话,她坐在店里,看着窗外南山的街景,陷入了沉思。开第三家店——她不是没想过,但总觉得时机还不够成熟。南山店才开了不到一年,管理体系还没有完全固化,人才梯队也没有搭建起来。贸然扩张,很可能会把自己拖垮。

但她又不想错过这个机会。福田的地段、免租的优惠、孵化器的资源支持——这样的条件,不是随时都有的。

她考虑了整整三天,最终做出了决定:去福田看看。

周末,她和投资经理一起去了福田的那个孵化器场地。场地在一栋新建的写字楼的一层,面积不大,但位置很好,对面就是几栋大型写字楼,步行五分钟内还有一个公交站和一个地铁口。孵化器已经装修好了公共区域,入驻商户只需要负责自己店内的装修即可。

苏晚站在那间空荡荡的铺位里,环顾四周,心里默默盘算着。四十平米,比她想象中小一些,但做一家奶茶店加休闲区,足够了。租金条件确实很优惠,首年免租能省下一大笔钱,她可以把这部分资金投入到装修和设备上。

“怎么样?”投资经理站在她旁边问。

“我想试试。”苏晚说。

十一月初,苏晚签下了福田店的租赁合同。签完字的那一刻,她握着笔,看着合同上自己的名字,心里涌起一种复杂的感觉


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