沸腾起来。
采薇将和好的淀粉糊倒入挤压器中,用力挤压,一根根粉丝瞬间进入开水中很快煮熟。
她们提前准备了一个装有冷水的大盆,等热锅内的粉丝一飘上来就马上捞出来,放入凉水盆里进行冷却降温。
怕粉丝沾在一起成坨,张梦雪拿着筷子在盆中不停地搅动,之后等完全冷却后,就将粉丝捞出来沥干水分,放在盖帘子上面晾干。
“夫人,粉丝晾干后可以用干净的袋子包起来,以后吃的时候拿出来就可以啦,很方便滴。”张梦雪一边用筷子扒拉盖帘子上的粉丝,一边说。
“都听你的!”采薇忙得脑门上冒汗,头也不抬说道。
她急着多压些粉丝,不能她们享受美味的生蚝让别人闻味道,怎么着护卫队的人每人得分给两个吧!狼多粉丝少,工具还不咋称手,弄得她手腕子疼。
“夫人,你累了吧!奴婢手劲大,咱俩换换吧!”张梦雪道。
采薇确实累了 将挤压器递给她,搬个凳子坐下来喘口气儿。
“夫人!”
“姐姐!”
孟冬和在旭跑到厨房里来,两个人争先恐后去抢她手里的筷子,“我帮你干,我能干好。”
不停搅动没有啥技术含量,两个小人能干好,她正好腾出手来了做调制蒜蓉,采薇笑着将筷子交给在旭,“孟冬别抢,你去碗柜里再取一双来。”
采薇开始调制蒜蓉酱,她往石臼里加入盐、糖、酱油。
偷偷从空间里取出来大豆油,和蒜蓉一起细细搅拌,浓郁的香味瞬间在厨房里弥漫开来。
这时,六个护卫各抱着一筐生蚝在厨房外喊:“夫人,您要的生蚝来了!”
采薇赶紧让大家把生蚝撬开,将半干的粉丝铺在生蚝上,再浇上调制好的蒜蓉酱。
上锅蒸的时候,孟冬和在旭围在锅边,眼巴巴地看着。张梦雪舔舔嘴唇 ,红宁打了她一巴掌,“馋样!”
热气腾腾中,生蚝的鲜香与蒜蓉的辛辣相互交融,馋得众人直咽口水。孟冬眼睛盯着锅,不停地问:“姐姐,什么时候能好呀?”
在旭也说 :“是呀是呀!”
终于,时间到了,采薇揭开锅盖,一股香气扑面而来,蒜蓉粉丝蒸生蚝大功告成。
大家迫不及待地品尝起来,张梦雪第一个竖起大拇指:“夫人,这味道绝了!”在旭吃得腮帮子鼓鼓的,含糊不清地说:“好吃,太好吃了!”
红宁一连吃了两
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