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第一千六百一十七章 最好的烤肉

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  “这个叫湿烤。”朱先烯回道,“就是烤的时候多刷几遍酱。这其实是做焖炉烤鸭的手艺,鸭子皮里面油多,还很脆,所以要格外注意保护皮不被烤破,最好烤出来的鸭子皮能和灯泡一样光亮完整。这个烤肉也是用了类似的方法,所以烤出来和焖炉烤鸭一样酥烂。”

“师兄你有这么好吃的东西为什么不早拿出来?!”

“因为太麻烦了啊我平时哪有时间来烤肉。但是今天不一样,今天最高兴了!”

【所以圣天子皇帝陛下你什么时候再生一个!】阿波罗尼娅从后面探出头来——然后又被商洛按了回去。

“吃你的肉,少说话!”

“你要真的想吃,也不用等好日子啊。我有空的时候就可以给你烤着吃,我妹妹也很爱吃这个。”

【可是.可是这怎么好意思啊。如果不到了日子就吃,总觉得有些负罪感。】

“那你等孩子生下来还能再吃一顿嘛,百日宴还有一顿——你等不及是吧?那要不我教教商洛?”

“我们家不能烤这个。”商洛连连摇头,“巷子里有防火要求,不能冒烟。”

“那这就没办法了。”

【商洛,我们搬家吧!】

“吃你的肉。”他把自己的盘子里的肉塞了过去,“怎么肉都堵不住你的嘴”

“其实你们可以金陵饭店点菜嘛。”朱先烯开口道。

“可我看菜单上没有啊。”

“唉。”朱先烯摇了摇头,“这你不懂行了不是。金陵饭店的菜单,是近几十年才有的。之前根本就没有菜单,顾客只是指定食材,然后由厨师自己决定烹饪方法。然后,顾客有什么想吃的菜都可以自己点。金陵饭店有7个厨房,想吃什么菜系都能做出来。你要是点菜他们做不出来,那金陵饭店的名声可就坏了。”

“啊”商洛想了起来,“我记得我之前在金陵饭店点过鸡肉,他们当时如临大敌,因为我要求必须要用铁罐来装。当时他们就以为我要去踢馆来着。”

“那就对了。”朱先烯解释道,“拿点菜来踢馆,这种活儿已经有些年头没人搞过了。你突然给他们来一下,那他们确实会如临大敌——不过只要你提前打电话预定,那他们确实是不管什么菜都能帮你做出来。”

“原来这才是正确用法啊!”商洛恍然大悟,“不是去点菜,而是想吃什么就让他们做?”

“对了,就是这样。”朱先烯点了点头,“其实你们上去吃的扒猪脸,也不是所有菜单


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