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第二百零三章 制作蛋黄酱

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整功率大小。

没办法,以前香川都是用打蛋器的,她不知道厨房AI的搅拌频率是否合适,只能以自己的速度为样本,慢慢调整速率。

幸好,有香川的数据作对比,至少是没有发生什么一搅拌就向四周发射混合蛋液的惨案,在经过五分多钟后,碗里的液体呈现出奶糊状,香川赶紧叫停。

香川瞥了一眼自己的个人终端,距离吃饭还有一个多小时,那正好赶上蛋黄酱的食用时间,香川赶紧让厨房AI把自己这份蛋黄酱给放到冷藏室。

她一转头,就看到高一八班众人已经跃跃欲试了。

这群家伙平时都是被香川指派去切菜洗菜,但是像这种搅拌的活还真不多,真叫人哇酷哇酷!

看着这群小年轻们一副干劲十足的样子,香川原本打算开口让厨房AI接手接下来的蛋黄酱制作工作,这会儿也不好开口了。她犹豫半天,只能挤出一句:“别搅拌得太用劲。”

搅拌得慢不是事,大不了让厨房AI来帮忙补刀,但是万一搅拌太快太久,最后导致油水分离的话,那就真的是没法救了——也许有得救,但是香川总不能当众掏出自己的个人终端打开Geegle查“制作蛋黄酱时出现油水分离时如何补救”啊!

得了香川的号令(香川:我不是我没有你们别瞎说),众人立刻欢呼着散开了。

香川站在角落看着高一八班的众人忙前忙后开始折腾起蛋黄酱,她一边盯着众人手上的动作,一边疯狂地回想着以前在网上看到过的食谱。

主要是吧,做蛋黄酱剩下的这些蛋白,不用白不用。



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