她再次将锅架上火,这次放入了大半锅干净的雪。雪水沸腾后,将剩下的所有海豹脂肪切成大块,全部扔进了锅里。
现在要做的,不是为了美味,而是为了长期保存,水煮能彻底杀死脂肪里潜在的微生物,并去除一部分血水和杂质,这也是极地原住民保存脂肪的传统方法之一。
白色的脂肪块在滚水中上下翻腾,很快一层更厚的油脂便漂浮在水面上,这味道远不如刚才煎肉时那么香,一股极其浓烈的腥膻气味,随之充满了整个庇护所。
当脂肪块变得半透明,体积缩小了一圈,彻底煮熟后,她用木棍做的叉子,叉起一块还在微微颤抖的脂肪,吹了吹气,然后将其送入口中。
海豹脂肪最真实的味道,毫无保留地在她的味蕾上展现开来。
首先是那股强烈的海腥和膻味,比想象中更加强烈。脂肪经过水煮后,变得异常软烂滑腻,入口几乎不需要咀嚼,就像一团半固态的油脂膏体,在舌头的压力下轻易地融化散开。
“伙计们,老实说,这口感和味道,与美味二字相去甚远。如果是在文明世界,这绝对是让人难以下咽的食物。”
但凯莉此刻毫不在意,闭上眼睛,强迫自己忽略味蕾上传来的抗议,强忍着不适的口感吃下去。
她能清晰地感觉到,当这团高热量的物质滑入食道进入胃部后,身体内部仿佛有一个沉睡已久的引擎被重新点燃!
一股热流从腹部升起,迅速扩散到身体的每一个细胞,她身体里的细胞都在因为这股高纯度能量的注入而欢呼雀跃!
她知道,自己吃的不是食物,而是能让她在这片冰原上继续走下去的门票!
凯莉插起一块又一块,面无表情地吞下,机械地将这些“能量块”送进身体。
她估算着,十五磅大约等于六点八公斤纯脂肪,按照每100克900大卡计算,这就是超过六万一千大卡的热量。
以自己目前每天至少需要消耗4000大卡来计算,这些脂肪,足够支撑十五天!
“半个月……”
“整整半个月,我都不需要再为卡路里发愁了。”
这个数字让她感到前所未有的安全感!这意味着她有足够的时间和精力,去研究如何提升羽箭的稳定性,去制作更精良的羽箭!而不是每天都被饥饿逼迫着,带着不完善的羽箭外出冒险。
她将剩下已经煮熟的脂肪块从锅里捞出,放在一块干净的桦树皮上冷却。煮熟后的脂肪更容易保存,当它们冷
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