以极高的效率吸收着铁锅和狼油的热量。
他没有走开,而是蹲在旁边,用一根干净的小木棍,不时地伸进油里搅动,感受着油的粘稠度变化。
滚烫的油非常稀,而随着温度的下降,它会逐渐变得粘稠。
大约半分钟后,他将木棍提起来,粘在上面的油滴落的速度明显变慢了,温度已经降得差不多了。
“现在,是调配的关键。”
他先用桦树皮碗,从锅里舀出大约两份量的温热狼油,然后,他将那一小堆心脏肉糜和肝脏糊,全部拨入碗中。
用一根削得光滑干净的小木棍,开始以一个恒定的速度,朝同一个方向不停地搅拌。
“脂肪是核心,模拟母乳的高热量。蛋白质和维生素作为补充,水用来调节浓度和补充水分,防止它脱水。”
随着他的搅拌,奇妙的变化发生了,原本分明的油和肉糜,开始慢慢地融合。
他一边搅拌,一边极其缓慢地加水,水的加入,起到了乳化的作用。
原本清澈的油脂,开始变得浑浊、浓稠,颜色也从纯粹的金色,渐渐变成了略带粉色的,不透明的乳白色。
他搅拌得非常仔细,手臂稳定,速度不疾不徐。确保碗里所有的肉糜和肝脏糊都完全散开了,没有任何微小的结块。
很快,一碗颜色略带粉色、质地均匀、散发着浓郁油脂香气和血肉气息的流质食物,就制作完成了。
它看起来就像一碗浓稠的肉汤,表面泛着一层细腻的金色油光,既有油脂的焦香,又有生肉的腥气味。
他才将这碗救命代乳,用那个桦树皮做成的浅碗盛着,轻轻地端到了小熊的面前。
小熊的鼻子又开始剧烈地抽动,它似乎是从睡梦中被这股更近、更直接的食物气味唤醒了。
它本能地知道,这才是它真正需要的食物,这气味里有它血脉深处最渴望的能量。
挣扎着抬起头,睡眼惺忪地看着眼前的这个碗,凑了过来,伸出小小的粉色的舌头,在那碗混合物边缘试探性地舔了一下。
那一瞬间,它似乎愣住了,那双黑曜石般的眼睛里,瞬间爆发出了一道难以置信的光芒。
紧接着,一股源自血脉深处的、对高脂肪食物的渴望被彻底点燃。
下一秒,它便毫不犹豫地将整个小脸都埋进了碗里,发出了急切而满足的“咕噜咕噜”的吮吸声。
那声音很大,很急切,甚至因为吃得太快而呛到了自己,发出
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