他推开那扇厚重的木门,门上的铜铃发出一阵清脆悦耳的声响。
一股由顶级烟草、雪松木和陈年朗姆酒混合而成的、醇厚香气扑面而来。
仿佛瞬间将人从喧嚣的加勒比海拉入了一个宁静而复古的古巴庄园。
店内光线柔和,一位头发花白、戴着金丝眼镜,像是一位老学究的店主,正坐在一张巨大的桃花心木柜台后,安静地读着报纸。
而店铺的中央,则是一个开放式的工作台,几位技艺精湛的卷烟师正坐在那里,手指翻飞,熟练地将一片片经过精心醇化的烟叶,卷制成艺术品般的雪茄。
林予安的目光扫过柜台里那些包装精美的量产雪茄,没有停留,而是直接走到了那个开放式的工作台前,安静地欣赏着。
他的专注,引起了其中一位最年长的卷烟师的注意。那是一位皮肤黝黑、脸上布满皱纹、眼神却异常锐利的老人。
停下手中的活,用带着浓重口音的英语问道:“朋友,第一次看手卷雪茄?”
“是的,先生。”林予安礼貌地回答,“我很好奇,是什么样的技艺,能将这些普通的叶子,变成如此美妙的艺术品。”
这句充满敬意的开场白,显然取悦了老人。他咧嘴一笑,露出一口被烟草染黄但依旧整齐的牙齿。
“艺术品?哈哈!”他拿起一片深棕色,泛着油光的烟叶,在林予安面前展示。
“这可不是普通的叶子,这是茄衣,一支雪茄的脸面。它决定了雪茄80%的风味。”
“你看这油光,这细腻的叶脉,这得是在古巴比那尔德里奥省的红土地上,用黑纱布遮盖着,像对待婴儿一样种植出来的。”
“它虽然没有生长在古巴,但它的灵魂来自那里。这是尼加拉瓜哈拉帕山谷培育出的‘古巴克里奥罗98’品种。”
“哈拉帕的红土,让古巴的种子找到了第二个家。品质绝对不弱于古巴比那尔德里奥省的叶子。”
“而里面,”他又拿起另外几种颜色较浅的烟叶。
“这是茄套和茄芯,它们是一支雪茄的骨架和灵魂,决定了雪茄的浓度、燃烧性和香气的复杂层次。”
“将不同产区、不同年份的烟叶以完美的比例混合在一起,这就是我们的秘方。”
就在这时,一直看报纸的老店主也走了过来,显然是听到了他们的对话。
“阿方索,看来你遇到知音了。”老店主笑着说,然后向林予安伸出了手。
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