卜丝和土豆丝分别下锅快炒，撒上少许盐调味，盛出装盘。
接着，进入本次烹饪的核心环节！
热锅凉油，待油面冒出丝丝青烟，陆平安便将腌制好的牛肉滑入锅中。
伴随着“滋啦”一声，一股诱人的香气便是涌动而起——那是牛肉接触到滚烫热油的瞬间所产生的美拉德反应！
“好香啊！”
百合铃鼻翼微动，轻声赞叹。
“待会会更香。”
陆平安笑着回了一句，快速将牛肉滑炒至变色，盛出保持嫩滑的口感。
接着煎了两个漂亮的荷包蛋，捞出来放到一旁。
然后——
他就着锅底的余油，放入蒜末爆香，再倒入挤干水分的酸菜丝，耐心煸炒至微干透香。
陆平安往锅里加了一小勺白糖，中和酸味，勾出类似泡菜的甜鲜底味。
再淋入几滴生抽增加酱香和鲜味，点上少许辣椒油，让酸菜的风味更贴近拌饭的基调。
快速的翻炒几下，盛出备用。
最后——
用油刷在石锅内壁均匀抹上一层香油，铺上凉透的米饭，用勺背轻轻压实。再将准备好的各种配菜整齐的码在米饭上，中间留空放煎蛋，盖上锅盖——
石锅拌饭的准备工作便已经完成！
“接下来是鸡尾酒……”
陆平安兴致盎然的来到桌子前面，从空间里取出各种酒、冰块，以及调酒工具。
他想了想，打开雪克壶，先投入几块方冰。
接着拿起量酒器——
“金酒90ml、接骨木花糖浆40ml……柠檬汁……”
陆平安切半个柠檬，用手动榨汁器榨汁。
盖上雪克壶。
“Shake、Shake……”
他熟练的摇动起来。
百合铃目光微亮的注视着陆平安——她一直很喜欢看他调酒，感觉很帅气。
陆平安Shake完毕，将酒液流畅的注入两个酒杯，各添上一块方冰，最后沿着杯壁缓缓倒入约10毫升红酒。
酒液自然沉降，形成一层柔和而漂亮的渐变色。
“好漂亮！”
百合铃忍不住轻声赞叹。
陆平安放下红酒看向她，笑着道：“这一杯就叫‘枫林晚’，我们先来喝一杯？”
“干杯——！”
百合铃举杯示意。
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