法律政策规定别人不能招下岗职工。
而且这些人主动帮助解决下岗职工再就业问题，只要不出事，政府不但不会反对，还会大力提倡。
程时却很淡定：“不要慌。我早跟你讲过，不管做什么生意都不可能一个人吃独食，竞争者肯定会出现。其实有时候有竞争者是好事。一来激励我们不断改进，二来能让顾客有个比较，知道我们更好，反正对我们的忠诚度更高。”
培养客户的忠诚度通常需要三个月到两年。
就算他们的第一批客户也都还没达到时限。
更别说像酒店这种快速消费产业，选择多。
想要让客户回头，就得有硬本事。
那些饭店虽然打着下岗职工再就业的旗号，却不能像程时他们一样得到各个厂的支援，所以成本明显高出很多。就连粮票，布票，他们都要从程时手里买，才能买够经营所需物资。
于大东趁机把之前从顾客手里收的粮票布票，都卖给了他们，收益倒是比直接收现金还高。
个人开店，没可能长期赔本赚吆喝，所以为了降低成本，这些人只能用质量差的原料。
一对比，顾客们就知道优劣了。
程时刚说完，就有人贴脸开大。
副食品厂的杜厂长在他们街对面搞了个“团结大酒店”。
他不但打出“下岗职工再就业”的旗号，而且房费比程时他们这边低30%。
买了个二手厢式电梯，装修跟这边也几乎一样。
还推出“十元一晚”的廉价房间抢占市场。
并学着程时他们搞“粮票抵现”活动，而且1斤粮票可以抵扣2元。
更过分的是，把他们这边的大厨给高价挖了过去。
于大东之前苦心研发的“西餐”都被人家抄了去，而且价格还更便宜。
再加上淡季到来，几个大buff叠满，“工友大酒店”的客房入住率从80%跌到了40%，餐厅直接减半。
酒店的员工总有人来问他：“老板，不想点办法对付他们吗？这样下去，会不会发不起工资啊。”
这些下岗职工现在就像惊弓之鸟。
连铁饭碗都能破，何况是一个小混混开的小酒店。
于大东嘴里说“不怕”，其实每天关上门急得在办公室里走来走去地骂娘。
因为程时说过，不能动粗，于大东也想不到更好的办法了。
他不是怕自己亏欠，而是因为
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