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第173章 江风生日进行时(二)

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着我刚才的方法做做试试。”苏母顿了顿,又道:“文思豆腐这道菜本来就比较难,我当年也是学了很久才学会。”

文思豆腐,淮系名菜。

看似简单,但其实极难。

难点就在于其极其考究刀工。

这种刀工没有十年,甚至更久的时间,根本磨炼不出来能做出文思豆腐的刀工。

显然,在苏母看来,这不苟言笑的丫头看起来也就二十岁左右的样子,就算她十岁开始拿刀练习,也不能做出文思豆腐。

夏凉没有说话。

她拿起执一柄薄如蝉翼的柳叶刀。

随后在苏母一脸震惊下,夏凉运刀如笔,手腕微转间,刀锋以毫米为单位游走。

她先将豆腐横片成二十层薄如宣纸的薄片,每片厚度不超过一枚硬币,叠放时能透出案板的木纹。

再改刀切丝,刀刃与豆腐呈 45度角,落刀处似有若无,细如发丝的豆腐丝便从刀背滑落,坠入清水时,宛如银鱼游进碧波,根根分明却不粘连。

一系列动作简直行云流水,看的苏母目瞪口呆。

“这...”

“这样可以吗?”这时,夏凉收刀而立,依旧没有什么表情。

苏母看了看自己刚才做的,又看了看夏凉做的。

嘴角抽了下。

“这孩子是怪物吗?”

她实在不知道该如何形容夏凉。

少许后,苏母收拾下情绪,然后轻笑道:“哎呀,我这属于班门弄斧了,把我刚才做的倒掉吧。”

江风笑笑:“其实聚会的饭菜吃的不是美食,而是心意。”

他顿了顿,指着苏母做的那盘文思豆腐,又道:“这是阿姨的心意,不能随意践踏或倒掉。”

苏母没有说话。

她内心也是有些感慨。

老实说,她现在是真的认可江风的能力。

情商、智商也都在线。

要不然,她也不会想把大女儿嫁给江风。

“唉,这孩子如果要是专一一些就好了。”

不过,苏母也知道,如果江风真的专一了。

自己的大女儿恐怕也没有什么机会。

只是...

“未来会怎么样呢?”

她不知道。

如果苏水月愿意退出,她也是支持的。

“但就怕这丫头跟她妹妹一样倔。说起来,老家的亲戚明天就该来


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