又把那个小布袋打开。
里面是半袋白面,还有两根大葱和一小撮盐,用纸包着。
“王大娘真好。”江小满感叹道。
“大娘说她儿子刚寄了点细粮过来,让我们先吃着。”周逸尘一边说,一边挽起了袖子。
“她说天冷,晚上吃口热乎的汤面,身上暖和。”
“那我们做什么?”江小满凑过来,准备帮忙。
“你歇着吧,看我给你露一手。”
周逸尘让她坐回炕上,自己则拎着锅去了厨房。
西厢房门口就搭着个简易的厨房,虽然小,但五脏俱全,自来水池就在旁边。
他先把锅碗都用清水冲洗了一遍。
然后回到屋里,把面粉倒进搪瓷盆里,加了点水,动作娴熟地开始和面。
他的手指修长有力,动作不快不慢,带着一种奇异的韵律感。
很快,一团软硬适中的面团就在他手里成型了。
他把面团放在案板上,盖上湿布醒着。
接着,他又把大葱洗干净,切成葱花。
江小满就坐在炕上,托着下巴,安安静静地看着他忙活。
炉火的光跳动着,映在他的侧脸上,轮廓分明。
她觉得,这样看着他,心里就特别踏实。
面醒好了,周逸尘开始擀面。
他没用擀面杖,直接用手掌,几下就把面团压成了一张薄薄的饼。
然后用菜刀,切成了粗细均匀的面条。
整个过程行云流水,看得江小满眼睛都直了。
她从来不知道,周逸尘还会做饭,而且做得这么好。
水烧开了,周逸尘把面条下进锅里。
等面条浮起来,他往锅里淋了一点香油——这是他从自己行李里拿出来的,一小瓶。
又撒上葱花和盐。
一锅热气腾腾的葱油拌面,就这么做好了。
“好了,开饭!”
他把面条分到两个碗里,端到了炕桌上。
一股浓郁的葱油香味,瞬间弥漫了整个小屋。
江小满使劲吸了吸鼻子。
“好香啊……”
她拿起筷子,迫不及待地挑起一筷子面条,吹了吹,送进嘴里。
面条筋道爽滑,裹着喷香的葱油,简单的盐味恰到好处地激发了面粉本身的香甜。
明明是最简单的食材,却好吃得让她想把舌头都吞
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