阿奶也买两样回来。”
“好,明天给你们带。”李长乐说著將雅霜和冻疮膏递给了周若楠。
两家人,分大小两桌坐下,一盆香葱烩芋子,一盆冬天常吃的带鱼燉萝下,还有一道硬菜,五肉香菇燉黄鱼鯗。
“怎么不用大黄鱼燉?”李长乐吃了一口咸鲜的黄鱼鯗,觉得还是鯗头燉五肉味道好。
黄鱼鯗解腻添鲜,五肉肥美,里面的油脂中和了鯗头的乾巴,肉质恢復了往日的丰润。
黄鱼鯗特有的咸香,混著五肉的油润肥美,吃进嘴里满口都是鱼香肉香,让人口水横流。
“阿娘和陈阿奶都捨不得,说留著卖大钱。”周若楠笑著著夹了一块萝下,觉得还是鲜带鱼燉萝卜味道好,带鱼鲜美,萝卜甘甜解腻。
李大嫂笑道:“还大黄鱼,就这些黄鱼鯗,还是特意挑的小黄鱼里的小的。”
李长乐猜到就是这样,“今天拉回来的鲜货全都杀洗晾好啦?”
“就你那条船上的杀洗好了。晾晒场吹了一个多钟头,收进仓房开了鼓风机,吃过饭就可以关了。”
“这晒的鰻鱼胶又多又大,还挑了些个头大小黄鱼胶出来,看著还不错。”
“这次出去几天,只在渔场的时候网到半袋小黄鱼,满舱老大说,半斤重的都涨到八角一斤。”
李大哥看向李父,“阿爸,我记得以前霜降一过就能捕捞到小黄鱼,我们到现在都没遇到过黄鱼群。”
“小黄鱼还是有的,大黄鱼,前两年就很少有人遇到像样的鱼群。”
李父想起以前黄鱼汛期一到,岛礁边那些咕咕咕的叫声,以及满船金晃晃的情形,嘆道,“可能以后都遇不到了。”
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