第三网,后面这一段全是大头梅,陈永威见李长乐咧著嘴,像是捕到大货似的高兴,心里也美滋滋的。
“哥,这里得有十几斤了,都留著自己吃啊?”
“全都自己吃。我跟你说,大头梅可是好东西,我以前在镇上玩的时候,听他们说大头梅是养脑的滋补品,老人孩子吃了对脑子好,解下来一家分点。”
大头梅肉嫩刺软,味道鲜美,最简单且鲜的做法是清蒸,一点薑丝,蒜米、
葱加点老酒蒸好后,吃一口透骨鲜。
也可以煎的两面金黄红烧,还可以煎好煮鱼面,晒制后的头泡发后煎著吃蒸著吃,味道都好,算得上是小鱼中的上品。
后世,大头梅价钱越涨越高,二两多一条的能卖一百多一斤,每每捕捞到,渔家根本捨不得吃,全都送到海鲜行换钞票。
两人忙碌了一会儿,將粘满鱼获的粘网收好,驾驶著小板回到大水坑前时,海水已经退出老远。
陈永威跳下船,接过李长乐递给他的竹筐,踩著齐膝深的海水回到岸上,幸好穿著防水裤和高筒水靴,裤子才没湿。
李长乐將活舱里的鱼获捞出来装橡皮桶里,抽出摇把带上装好,等陈永威上船抬著下船,將渔具和鱼获搬到三轮车上回家。
晒场里的李母和罗阿柱见他们回来,忙过来帮忙,看到竹筐和水桶里的鱼获,高兴的说:“这么多,今晚又去下去。”
李长乐点了点头,“阿娘,我换了衣服去冬伯家,塑料桶里是老虎鱼和石头鱼、千万別让孩子们触碰。”
“晓得的!”李母帮著把渔具搬下来,对罗阿柱说道,“阿柱赶紧把三轮车冲洗一下,省得海水把铁皮锈坏咯。”
罗阿柱应下推著三轮朝山脚水沟走,陈永威和李母拿了水桶帮著解鱼。
李长乐將凤尾螺养在海水里,提著竹筐出来,拿了些鯔鱼和鱸鱼准备去陈会计家。
李母想想拉著他小声说道:“阿乐,林福珍跟你大伯娘关係好,大房那事最好別跟你冬伯说。”
李父接过去说道:“你阿娘说的对,大房那事,我跟你哥嫂都嘱咐了,我们自家心里有数就成,闹出来再去找他们也来得及。”
其实这事不用他们交待,他也不会说,两夫妻都有不能告诉对方的事,更不用说只是关係处的比较好的朋友。
李长乐点头应下,提著一篮鲜货蹬著脚踏车去了陈会计家,把菜篮递给林福珍,“伯娘,刚收回来的。”
“真鲜
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