天温度高,面盆搁在院子里不到一个时辰就发好了,崔清漪决定天黑前先将甜糕做好送出去。
甜糕做法简单,将发好的面絮搅拌排出气体,而后将搅好的面絮倒在蒸布上上锅大火蒸一刻多钟即可。
加了红糖的甜糕蓬松暄软,崔清漪舍得放红糖,咬一口能尝到浓浓的红糖味道。
蒟蒻尝了一口,不住的点头:“嗯嗯好吃。”
崔清漪前世痴迷烘焙,照着网上的视频学了不少,到了这里没有那么多花样百出的工具,但胜在食材纯天然,做出来的东西也多了十分的美味。
“喜欢吃我们改天再做一点,今天先把这些送出去。”
将放凉的甜糕分成十几份,两人拎着篮子便出门了。
傍晚各家各户外出做工的人都回来了,家里的女人们忙着准备晚饭,年纪还小的孩子在院子里打闹,看到有陌生人过来急忙跑去灶间叫人。
“娘,娘有人来了。”
穿着朴素的妇人在孩子一叠声的呼喊里擦着手走出来,看见自家院子外面站着两个俏生生的年轻姑娘时停下了脚步:
“你们找谁?”
崔清漪:“嫂子,我们姐妹俩是新搬来咱们槐花巷的,就住在里面第八进的宅子里。”
妇人顺着崔清漪手指看去,瞬间了然:“就是你们买了王家那宅子啊,我今早还听我婆婆说那宅子卖出去了。
那咱们以后可就是邻居了,你们进来坐坐。”
妇人热情的招呼崔清漪和蒟蒻进去坐,这个点正是吃晚饭的点,谁会没眼色的去别人家做客。
“嫂子,我们今天就是来认认门改天再来打扰。这是我们准备的一点小点心,给家里的孩子甜甜嘴。
嫂子,劳烦您拿个碗出来。”
蒟蒻掀开篮子,露出里面摆放整齐的十几块甜糕。红糖的丝丝甜味儿瞬间散开,妇人有些不好意思:“哎呀,你们来就来,还带什么东西。”
看看蒟蒻已经捡了一块甜糕出来,又急忙招呼自家孩子去拿个碗过来。
装着甜糕的碗捧在手里,妇人脸上的笑肉眼可见的真挚许多:
“妹子,我夫家姓李,你们可以叫我李嫂子,改天来家里说话啊。”
“好的李嫂子,那我们先去别家了。”
“哎哎哎,好的。”
接下来的时间崔清漪和蒟蒻一直在重复一样的话,巷子里大部分人家都很客气,唯独到了冯氏家门口。
冯氏看
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