陈川一眼,然后向林茂才解释道:
“林老板,陈川同志的意思很明确。”
“就是你们双方,都用带鱼作为题目,在三天内各自做出一样吃食。”
“比如,他可以把他说的深加工罐头做出来,你也可以用你们认为最好的方式烹饪你们的鲜鱼。”
“三天后,找一个场合,把你们做好的东西拿出来,请足够多的人来品尝,看大家觉得谁做的更好吃,更愿意为此花钱。”
这么一解释,林茂才总算明白了。
不就是比做菜谁好吃吗?他心里顿时有底了!
论带鱼的鲜度、肥美度,他自信无人能及,最简单的清蒸或者干煎,就能体现顶级食材的本味!
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