即便是彭城有自古以来的传统,但也是处于“睁一只眼闭一只眼”的状态,也就是“民不举官不究”。
绝大多数养殖执照都没有,更遑论是特种养殖许可证了。
现在丰邑县要是推动起来,那这个自古以来的“狗肉”话语权,是很有可能落到丰邑县手里的。
也是因为知道“狗肉县长”确实喜欢吃狗肉,这让彭城周围城市、区县,都是急了,这他娘的要是让丰邑县拿捏住了“狗肉标准”,那我本地两千年的传统,不成隔壁说了算?
所以忙活起来的区县干部们并不少,为的就是抢在丰邑县前面,搞定“肉狗养殖”这个技术性难题。
社会面的影响也有,各路“动物保护组织”已经开始活跃,但活跃不到彭城这边,老乡们可不管你这那的。
刘远山想了想,还是提醒道:“老张,听我一句劝,狗肉吃可以,养肉狗这种事情,还是算了吧。现在已经加入‘世界贸易组织’了,吃狗肉在国际上影响不好。”
“那瑞士人也吃狗肉,德国人也吃狗肉,怎么他们不怕国际影响?”
“德国人也吃狗肉吗?”
“骗你干什么?我侄儿说的。”
“那肯定是真的。”
“……”
“……”
两人同时沉默,片刻之后,还是刘远山先开口,“甲鱼我这里可以养,但是你能包销吗?”
“废话,你江宁的,不知道彭城有多大?而且这里的农村席面,那甲鱼消耗量,不是论只的,是论筐。一次杀几大盆,简直了。”
“无鱼不成宴嘛。”
“啊?这个鱼是甲鱼的鱼?”
“对。”
欺负张叔叔文化程度低,刘远山也是信口胡诌。
豫章省大多称甲鱼为“团鱼”,再往南些许,也有称“水鱼”的,不过大抵上都是中国人的缘故,这物事跟人牵扯上,总归不是什么美称。
“老刘,那你甲鱼到底养不养?”
“……”
语气还可以更戏谑一点的老张,没必要忍着。
刘县长不想废话,表示可以养殖,但这个种苗选择,要用淮河以北、黄河以南的品种。
其实目前甲鱼养殖都是用中华鳖,不过因为地理因素的缘故,体态和口感上会有变化,比如说黄河以南、淮河以北的中华鳖,就有一种算是半地理志的特产,叫“三黄鳖”,也有称“黄河鳖”的。
特点就是
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