精致的香菇酿、以假乱真的素红烧肉、翠绿剔透的翡翠饺子……一桌素宴,色香味形俱佳。
“何师傅,你这是给我们上了一课啊!”区领导赞叹不已,“在突发困难面前,能创新求变,化劣势为优势,这才是真正的经营智慧!”
这场意外的素宴,反而让焦香居名声大噪。但何雨柱心里明白,树大招风,暗处的较量远未结束。
果然,没消停几天,税务局的人再次上门,口气强硬,要查近五年的账目,当场封存了所有财务资料。
“何雨柱同志,有人实名举报你巨额偷税漏税,请你配合。”
这一次,何雨柱没有丝毫慌乱。重要账目早有电子备份,关键凭证也已扫描存档。他沉稳应对,一面请来工商联指派的专业会计师协助查账,一面通过可靠的媒体朋友适度发声,同时向主管领导提交了情况说明。
三管齐下,真相很快水落石出。账目笔笔清晰,分毫不差。反倒是那位带队查账的副科长,被查出与客满楼的王老板有过不寻常的资金往来。
风波过后,焦香居的招牌更加稳固。但何雨柱并未止步。深夜盘点时,一个念头在他心中愈发清晰。
第二天一早,他召集所有员工:“我打算,开办一个烹饪培训班。”
“培训班?教人做菜?”马华不解。
“不止是做菜。”何雨柱目光深远,“要把咱们焦香居这些年摸爬滚打出来的经验,选料、管理、待客之道,都系统地传出去。让真想干这行的人,少走点弯路。”
培训班一经开办,出乎意料地火爆,不仅有个体户,连国营饭店的老师傅都来取经。焦香居从此不仅是家饭店,更成了行业里的一块牌子。
然而,树大终招风。培训班开办月余,一个深夜,何雨柱接到了一个匿名的威胁电话:“何老板,见好就收。培训这行水浑,不是你该碰的。”
何雨柱握着话筒,眼神却愈发坚定。他深知,越是有人阻挠,说明这条路越是走对了。
“培训班不仅要办,还要办得更大、更正规。”他在员工大会上声音铿锵,“我们要筹办一所餐饮管理学校!”
就在筹备工作紧锣密鼓进行时,一个意想不到的身影,出现在了焦香居的门口。
夕阳的余晖给她镀上了一层柔光,是秦淮茹。她拎着简单的行李,风尘仆仆,望着店内熟悉的烟火气,欲言又止。
“何师傅,”她终于鼓足勇气,声音带着一丝不易察觉的颤抖,“我……我能来学
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