流经数座县城，沿岸百姓多以农耕渔猎为生，河水常年裹胁着两岸的泥沙，浑浊不堪。
这白鱼性子娇贵，若直接在滹沱河里捕捞上来，腹内积满泥沙，土腥味极重，要想让它吐尽沙泥，须得用清水静养三日以上，每日更换三次清水，还要加入少许食盐，刺激它不断吞吐，方能将内脏中的泥沙彻底排净。
就这过程繁琐至极，寻常渔民捕捞到白鱼，大多是尽快售卖，哪里肯这般耗费心力？
可刘知府偏就好这一口清水煮白鱼，容不得半点土腥味，这便让底下人动了歪心思。
帮厨切完葱姜，直起腰来，用袖口擦了擦额角的汗珠，目光扫过湖面远处连片的空荡渔棚，脸上露出愤愤不平的神色。
他忙活得大汗淋漓之时，还压低了声音对主厨说道：“大哥，你看看这刘知府，当真是霸道到了骨子里！就因为自己馋那一口清水煮白鱼，竟下令把龙泉湖沿岸十几户渔民全给迁走了，只留下了张老栓和李老爹两户养鱼经验最足的渔家，硬生生把滹沱河的白鱼全挪到龙泉湖里养着，专供他一个人享用！哼，这官当得也太无法无天了！”
这个帮厨越说越激动，手里的菜刀往砧板上重重一拍，震得姜丝葱段都跳了起来，继续不满地说道：“你想想，那十几户渔民，祖祖辈辈都靠着龙泉湖和滹沱河讨生活，捕鱼、养鱼、晒鱼干，日子虽不算富裕，却也能勉强糊口。如今被强行迁走，那新划给他们的地，全是盐碱地，种不出庄稼，也无河可渔，这不是断了人家的生路吗？我前几日去渡口买盐，还看见张老栓的小孙子饿得直哭，张老栓蹲在墙角唉声叹气，头发都白了大半。这龙泉湖明明是大宋的领地，是百姓共有的产业，怎么到了刘知府这儿，就成了他自家的私人鱼塘了？”
正在收拾白鱼的青年主厨闻言，动作微微一顿，他用干净的麻布擦了擦手上的水渍，眼神里带着几分看透世事的沧桑。
这个主厨悄悄比了一个噤声的手势，这才缓缓说道：“这你就不懂了。当官的，尤其是在这地方上独掌一方的官老爷，哪个不是把‘普天之下莫非王土’这句话当成自己的私产宣言？他们嘴上说着龙泉湖是百姓的产业，是大宋王廷的领地，可实际上，只要他们一句话，这湖、这地、这水里的鱼虾，就都成了他们囊中之物。你以为刘知府只是为了一口白鱼？他这是在彰显自己的权势呢！让渔民迁走，留下两户专门为他养鱼，既是满足自己的口腹之欲，也是在告诉周遭的人，在这地界上，他刘元昌说一不二，哪怕是一条鱼，也得听他的调度。
本章未完，请点击下一页继续阅读！