好合适。”沈栀在旁边指挥，“现在开始加醋。陈醋味道重比较酸，香醋稍微偏甜一点，看你个人喜欢哪个。”
简游星选了香醋，一点一点往碗里滴。
他动作极度谨慎，活像是在进行什么高精尖的化学实验，生怕多了一滴就会爆炸。
沈栀看得强忍着笑意。
“加点这个辣椒油。”沈栀把一个白瓷罐推到他手边，“这可是我昨天自己熬的，完全不怎么辣，就是特别香。”
简游星这次毫不犹豫，直接挖了一大勺红彤彤的辣椒油放进去。
昨天晚上那顿辣子鸡，已经彻底帮他打开了吃辣的开关。
沈栀又指挥他加了一点点白糖提鲜，滴了两滴香油，最后从旁边抓了一小把香菜末和细葱花撒在最上面。
红的油，绿的葱，配上深褐色的醋汁，卖相看着非常漂亮。
简游星拿着勺子在碗里搅了两下，一股浓郁的酸辣香味直扑鼻腔，馋虫瞬间被勾了起来。
“调得相当不错。”沈栀毫不吝啬地夸奖。
就在这时，锅里的饺子全都翻滚着浮了上来。
一个个白白胖胖的饺子吸足了水分，肚皮鼓鼓胀胀。
沈栀拿过大号漏勺，干净利落地把饺子捞出来，控干水分，分别倒进两个大瓷盘里。
热气蒸腾而上，带起面皮最原始纯粹的麦香。
“趁热吃。”沈栀把筷子递给他，“赶紧尝尝你自己的手艺。”
简游星端着那盘冒尖的饺子，快步走到角落的小木桌前坐下。
他迫不及待地夹起一个，在那碗自己亲手调制的料汁里狠狠滚了一圈。
薄薄的面皮表面立刻裹上了一层红油，他连烫都顾不上，直接咬了一大口。
丰沛的肉汁在口腔里瞬间爆开。
虾仁的鲜味混合着猪肉的油脂香，再配上荸荠带来的那一点点清脆口感，层层递进。
最绝的还是外层裹着的那层蘸料。
醋的酸爽刚好解了肉馅里的荤腻，辣椒油的浓烈香气把整体的风味直接往上提了几个层次。
简游星大口嚼着，眼睛彻底亮了起来。
太好吃了，这绝对是他活到现在，吃过最好吃的一顿早饭。
他顾不上什么餐桌礼仪，把剩下的一半饺子也塞进嘴里，嚼得两颊鼓鼓囊囊。
沈栀在他对面坐下，夹了一个饺子细嚼慢咽。
她好笑地观察着简游星的干饭速度，见
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