理完的糕点故事卡片，指尖沾着的淡淡桂花清香渐渐消散。阳光透过窗户洒进来，照在墙上的挂历上，今天是江城味觉记忆展开展的第一天，巷子里传来阵阵欢声笑语，比往常热闹了许多。
我赶紧锁上文具店的门，往“江城老味斋”跑去。远远就看到老味斋门口挂着醒目的红色横幅：“江城味觉记忆展——老味斋里的岁月甜香”，横幅下围满了人，有来看展览的街坊，有扛着摄像机的媒体记者，还有不少带着孩子来的年轻人。苏月娥穿着干净的藏青色素面围裙，正被一群人围着，手里捧着那盘刚做好的“江城福糕”，耐心地讲解着：“这‘江城福糕’是我爷爷当年的拿手绝活，模具是祖传的，之前被虫蛀了，配方也失传了，昨晚刚修复好模具、还原了配方。大家尝尝，这味道和几十年前的老味道一模一样，里面加了东湖的金桂，甜而不腻，带着桂花的清香。”
我挤进人群，看到苏明正在旁边忙碌，手里拿着平板电脑，给大家展示糕点故事的电子档：“大家扫一下这个二维码，就能看到每一款糕点的详细故事、制作步骤，还有老市民的口述音频。以后我会和奶奶一起经营老味斋，还会把这些糕点故事整理成文创书籍，让更多人了解江城的传统糕点文化，记住这些珍贵的老味道！”话音刚落，周围就响起了热烈的掌声，李奶奶笑着喊道：“好啊！月娥，有小明帮你，咱们江城的老味道肯定能传下去！”
展览现场被清晰地分成了三个区域：糕点展示区、故事分享区、糕点制作体验区。糕点制作体验区前最是热闹，一群年轻人围着苏月娥，好奇地询问传统糕点的制作技巧。苏月娥拿起一块揉好的艾草面团，一步步教大家使用木质模子：“把面团放进模子里，轻轻按压，要按均匀，这样印出来的纹样才清晰。蒸制的时候要注意火候，大火烧开转小火，时间要掐准，这样做出来的艾草糕才好吃。”一个扎着马尾的年轻姑娘学得格外认真，做好后兴奋地举着自己的艾草糕说：“太有成就感了！原来传统糕点制作这么讲究，每一步都藏着学问，吃起来也比网红糕点有味道多了！”
故事分享区里，老人们正围着老糕点模具、旧发票，给年轻人讲述当年的江城味觉故事。张爷爷指着那张1970年代的老味斋糕点发票，眼里满是怀念：“当年我结婚的时候，就是在老味斋买的喜糕，那时候的喜糕都是用红纸包着，上面印着‘喜结连理’的字样，味道香甜，寓意也好。现在吃着小明做的喜糕，还是当年的老味道，一下子就想起了几十年前的场景。”年轻人听得津津有味，时不时拿出
本章未完，请点击下一页继续阅读！