乔疏抬眉,看着像泄了气的皮球一样的颜青。
一把花鸟扇被他不自觉的插在衣领后面。这是他不开心的典型动作。跟谢成不高兴就沉着一张脸不说话一样。
“颜东家,我觉的你回去便把贴出去的告示撕了,然后什么也不做,等着开张就成。”
颜青纠结,“不能吧。”
他做梦都在想象酒楼开张客人爆满的场景,就像青州第一个第二个福堂酒楼开张一样。
“我觉的行。不是不搞活动,活动继续搞,只是这个活动换一种方法,以惊喜的方式送给客人。”
书房中的人面面相觑,期待这个惊喜会是什么。
乔疏继续道,“我说的这个方式就是吃饭期间免费送出一个很有特色的菜,比如油豆腐麻辣烫。好吃,成本又不贵。”
吴莲等人一听,眼睛瞬间晶亮,油豆腐麻辣烫好啊。不但好吃,还有多种口味,是免费赠送的佳品。而且少不了他们豆腐坊的油豆腐,他们豆腐坊有银子赚,这才是最好的。
颜青看了看众人,瞧着大家一副算计的模样,不爽,“怎么就想到油豆腐麻辣烫,换成别的不好吗?”总想着用他的酒楼来出名,他现在考虑的是如何让酒楼有客人。
谢成,“不知道颜东家想换成什么菜来赠送?白菜?青菜?萝卜?扣肉?红烧肉?米粉肉?猪蹄?”
谢成一连串问题,犹如一盆盆冷水,浇的颜青从头到尾冰凉,也瞬间清醒过来。
确实没有什么菜好免费赠送给客人的。
白菜青菜萝卜太过便宜平常,送上桌,换来的估计会是大白眼。
这酒楼的东家得多小气,竟然送个蔬菜给大家吃!那是欺负他们没吃过蔬菜?还是欺负他们不配吃好菜?
送扣肉红烧肉猪蹄倒是很好,也会受到客人的称赞。但是这样的成本太高了。这样送下去,跟颜诵在青州请大家一折吃喝差不多,亏死了的买卖。
况且,每道蔬菜都要入锅炒,占用灶台不说,还费时费力。荤菜就更不用说了,买回来之后要精细的处理,处理之后便是一盘盘的要蒸熟蒸透。多准备了,浪费,少准备,又接不上。
最是花银子不讨好的事情。
楚默疑惑,看着乔疏,“油豆腐麻辣烫是什么?”
乔疏指着楚默,对颜青道,“看,楚检讨都好奇了,颜东家,来吃饭的客人也必会好奇这是什么东西。好奇也能勾起人的食欲。”
转而看向楚默,“今日你
本章未完,请点击下一页继续阅读!