小芳说,“从标签事故那天晚上开始画。标签事故,表面上是标签拿错了,实际上是'系统没有防错机制'。我就在想——系统里,除了标签,还有哪些地方可能出错?我把整个流程从头到尾走了一遍——从原料进来到钱回来,每一步都想了。想完了,画出来。画出来,发现——漏洞不止一个。“
她用手指着图上的几个位置。
“这里——原料供应。咱们现在的原料供应,是散采的——面粉从县粮站买,油从公社榨油坊买,芝麻从集市上收。散采的好处是灵活,坏处是不稳定。产能翻倍之后,原料用量翻倍,散采撑不住。一旦供应断了,整个生产就停了。这是第一个漏洞。“
“这里——包装。标签事故已经暴露了,标签管理没有防错机制。可除了标签,封签、木戳、日期标签——这三样东西的管理,也没有防错机制。封签叠在一起,有时候粘在一起,包装工一撕就是两张一起贴——多贴了,封签数量对不上。木戳用久了会变形,变形了顾客认不出来。日期标签手写,写错了没人复核。这些都是漏洞。“
“这里——回款。咱们现在有三个回款渠道:火车站、菜市场、城东分社。加上省二食品厂,就是四个渠道。四个渠道,回款周期不一样——火车站三十天,菜市场三十天,城东分社七天,省二食品厂一个月。回款周期不一样,意味着资金回笼的节奏不一样。节奏不一样,就容易出现'这边钱还没回来,那边又要钱出去'的情况。这是资金链的漏洞。“
她说完,把手指收回来,看着她爸。
“所以,我画这张图——不是画着玩的,是用来做'决策清单'的。以后,咱们家每做一个决策——扩产能、铺渠道、推品牌、签合同——都要先看这张图。图上标了六个环节、十八个风险点。做决策之前,把这十八个风险点全部检查一遍——哪个风险点没堵上,就先堵上。堵上了,再决策。堵不上,就缓一缓。缓一缓,不是不干了——是准备好了再干。准备好了,干起来才稳。“
李享知听完,没说话。他站起来,走到墙边,看着那十七条规矩。他看了很久,然后转过身,看着小芳。
“你刚才说——'决策清单'。这个词,是你自己想出来的?“
“是我自己想出来的。标签事故之后,我一直在想——怎么才能让一个事故不再发生第二次。想了三天,想通了——光堵一个漏洞没用,得把所有漏洞都找出来。把所有漏洞都找出
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