他要着手制作豆腐!
提前泡了一夜的黄豆,已经吸足了水分,胀得圆滚滚的,李逸把它们倒进大木盆里,仔细挑拣出里面的坏豆和霉豆。白雪儿蹲在一旁看着,还以为他又要做豆芽。
炕头的十个木桶里,全是发酵好的老面,随着时间推移,那种独特的酸香味儿几乎弥漫了整个屋子,发酵效果也越来越好。每次蒸馒头需要放的老面越来越少,却能做出更多更松软的馒头。
张绣娘和陈氏也早早过来,两人轻车熟路地开始磨面、烧水,一边干活一边有说有笑,脸上满是对好日子的憧憬。
院墙外.....
一个脑袋正扒着围墙的豁口探头探脑,正是张绣娘的邻居大张寡妇。
最近一段时间,她眼看着张绣娘的气色越来越好,每天乐滋滋地往李三家跑,心里早就犯了嘀咕:“这张绣娘也太不害臊了,天天往男人家跑,还带着两个孩子,指不定在里面干些什么呢!”
今天,她实在按捺不住好奇心,偷偷跟了过来。
这一探头,顿时被院子里的景象惊呆了,院子里不仅有张绣娘和陈氏,还有一头高大的骡子,李三正围着奇怪的圆石头转来转去,不知道在忙活什么。
大张寡妇越看越觉得不对劲,心里暗暗琢磨:这李三肯定是发了大财,不然怎么会有这么多新奇玩意儿,连王赖子的疯婆娘都穿着冬衣干活,哪里还有半分疯癫的样子?
秦心月最先察觉到了院墙外的动静,她不动声色地瞥了一眼,屈指一弹,一块拇指大的石子嗖地飞出去,精准地打在围墙顶端,溅起一团干土正好迷了大张寡妇的眼睛。
“哎呦呦!谁啊!”
大张寡妇疼得揉着眼睛,连连后退,再也不敢偷看,灰溜溜地跑回了家。
李逸抬头看了秦心月一眼,笑着说道:“心月,不用理会这种人,等来年开春,咱们把围墙再加高些就是了。”
说完,他将泡好的黄豆端到石磨旁边,又拿了一个空木盆放在石磨下方接豆浆。
做好准备后,李逸先用清水把石磨冲洗干净,然后抓起一把泡发的黄豆,放进石磨上方的圆孔里,双手扶住木柄,腰腹发力,缓缓转动石磨。转了两圈,他又舀了一勺清水淋进去,继续转动石磨。
黄白色的豆浆顺着石磨的缝隙缓缓渗出,滴落到下方的空木盆里。
“唉?夫君,这怎么磨出汁水来了?”
白雪儿瞪着圆溜溜的大眼睛,她还以为,磨出来的会是和面粉一样
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