最最喜欢这个包子了,好吃的我都要把舌头咬掉了,怎么能这么好吃啊!你是怎么做的”
豆子点头如同捣蒜,虎着小脸用非常认真的表情说道:
“包子真好吃,三叔真厉害,我不学做豆腐了,我以后要学做包子!”
“三叔,这个包子太香了!我从来没吃过这么好吃的东西!”大丫也跟着赞叹。
三人的反应,说明了一切,其余人都下意识地吞咽口水。
李逸满意笑了笑:“大家都过来吃包子吧,这就是咱们的晌午饭!”
刘氏离得近,她上去拿了两个最大的,给了铁牛一个自己留下一个。
张绣娘拿起包子,给了三个还有些不好意的寡妇,李逸则是先分给秦心月,陈玉竹和于巧倩,最后才轮到他自己。
大家的动作,几乎都是同步的。
先是满心期待地咬下一口,被里面的蒸汽和汁水烫到,然后呼呼呼地吹着粗气,紧接着就咬下了第二口和第三口。
李逸对这个味道很是满意,没有肉腥味也没有什么其它的莫名味道,咬一口真的是唇齿留香,香的很纯粹,肉质鲜美。
调制这馅料虽是没有诸多的调味料,但贵在原材料更好,后世现代什么都讲究一个快捷高效,赚钱也是力求用最快的速度见到利益回报。
就拿猪肉来说,养殖场喂养的那些猪,吃饲料长得极快。
农村人吃惯自家养的猪肉,在吃养殖场里猪肉,第一感觉便是肉不香,还有股腥臭味。
而那些吃散养黑猪肉长大的人,吃自家猪圈里饲养的猪也是这样,吃养殖场厂里的猪肉更是夸张得难以下咽。
所以在制作包子时里面才会放诸多的调味料,增香是次要主要是掩盖肉的腥味儿,哪怕是在冷库里冻上两年的僵尸肉,制作成馅料很多人也都是吃不出来有什么差别的。
而李逸所用的是野猪肉,吃的全是大山里土生土长的东西,漫山遍野的溜达,猪肉只要处理得当就不存在任何异味,调味的料单一,反而恰到好处的让野猪肉本身的肉香,完全味发挥出来。
所以就算是李逸吃上一口也能由衷给出好评,说上一句好吃,而不像之前那样觉得是勉勉强强过得去。
“哎呦!李三兄弟!这....这包子也太好吃了吧,我从来没吃过这么好吃的东西,这肯定是神仙才能吃到的好东西!”何铁牛瞪着眼惊呼,看他的表情动作有些夸张。
“就是就是,我家小牛都吃了半个了包子了”
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